Denis Bouchard se fait connaître notamment grâce à ses rôles dans « Lance et compte », « Annie et ses hommes », « Toute la vérité », « 30 vies », « L’Imposteur », « Discussions avec mes parents » et « Audrey est revenue ». Il brille aussi au grand écran, notamment dans les films « Les Matins infidèles » et « La petite reine ».

Il s’occupe de la mise en scène et de la direction artistique d’une centaine de spectacles, dont ceux de Daniel Lemire, Jean-Pierre Ferland, Roch Voisine, Garou, Stéphane Rousseau, Anthony Kavanagh et Grégory Charles, du spectacle de clôture du Forum de Montréal, de la comédie musicale Grease et des pièces de théâtre La Cage aux folles, Les Voisins et Ladies Night.

Denis Bouchard est en outre décoré de plusieurs prix Artis, Gémeaux et MétroStar. Il est aussi intronisé au Temple de la renommée de la LNI en 2007.